Voici quelques photos prises par Philippe Blanchart (Directeur de croisière Paquet) lors des nombreuses croisières qu’il effectua à bord de ce paquebot de légende qu’est le Mermoz !
Retrouvez l’ensemble de ces photos en exposition à bord de toutes nos croisières Paquet 2010 sur l’Allegra !
L’art de la table est aussi emblématique des nouvelles Croisières Paquet. Nous avons fait appel à 2 grands Chefs Français, initiateurs de la croisière gastronomique en France.
Une légende : Jean Abauzit, le Chef qui fit la renommée de la table du Mermoz pendant 24 ans ! Son association avec le Chef Français Denis Soriano, leurs spécialités et leurs équipes forment la clé de voûte des nouvelles Croisières Paquet.
Nous avons demandé à la photographe Karine Tesson de retranscrire leur univers à travers quelques clichés gastronomiques, à déguster sans modération !
Et puisqu’un bon repas vaut bien mieux qu’un long discours…
Voici quelques exemples de plats servis à bord des Croisières Paquet : Les saveurs impériales des Coquilles Saint-Jacques et de la Langouste grillée ; la truculence d’un Tournedos Rossini aux champignons ; la finesse d’un Carré d’Agneau à la Française ; la cuisson savante d’un Turbot au Champagne ; les délicieuses sensations du Fondant Royal au chocolat et du Vacherin glacé, vous convaincront que le bonheur est au bout de votre croisière…
TMR fête ses 20 ans et relève son plus grand défi !
Après Concorde, l’ex-France ou le Renaissance, il offre un 2nd souffle aux Croisières Paquet.
Naviguer en compagnie distinguée, à bord de vastes yachts, bastions du luxe français, dont les tables étaient aussi renommées : inscrites au panthéon de notre patrimoine maritime, le prestige des Croisières Paquet a traversé les décennies.
Afin de réaliser ce projet historique, ressusciter les valeurs de la Cie Paquet, leur atmosphère légendaire et l’âge d’or des voyages, TMR a respecté la filiation du Mermoz, conçu chaque croisière comme un projet unique et affrété l’Allegra après y avoir investi 600.000 € de travaux.
La table, les spectacles, les services et les navigations firent la renommée du Mermoz et des navires Paquet. TMR a mis l’accent sur tous ces emblèmes.
Mme DE FONTENAY en sera la Marraine.
La marque mythique de la croisière reprend la mer, ici et maintenant pour le plaisir des croisiéristes français.
TMR et les Croisières PAQUET vous invitent à participer à ce voyage inoubliable à travers les standards des Années 60, les Surprises-Parties et les Yé-Yé !
Cette Croisière Paquet aura lieu du 28 septembre au 6 octobre 2010, à bord de l’Allegra transformé pour l’occasion.
Il était une fois les années 60 … celles des surprises-parties, de la fureur de vivre et des yé-yé. Twist, Madison, Jerk, Rythm’n Blues, Rock… avec le fameux groupe des Socquettes Blanches (soutenu par Eddy Mitchell, comme les héritiers des Chaussettes Noires), les Rolling Dominos et Déménagement Arthur.
Les Croisières Paquet vont recréer l’ambiance échevelée des Années 60, où les Copains vibraient avec enthousiasme !