Voici quelques photos prises par Philippe Blanchart (Directeur de croisière Paquet) lors des nombreuses croisières qu’il effectua à bord de ce paquebot de légende qu’est le Mermoz !
Retrouvez l’ensemble de ces photos en exposition à bord de toutes nos croisières Paquet 2010 sur l’Allegra !
Lancement des Croisières Paquet, vendredi 7 mai 2010
Les Croisières Paquet reprennent le large. Après Concorde, l’ex-France et le Renaissance, jean-Maurice Ravon (Directeur de TMR) vous invite aujourd’hui à entrer dans la légende des Croisières Paquet.
La cérémonie de lancement s’est déroulée en présence du Sénateur-Maire de Marseille, Mr Jean-Claude Gaudin, et de la Marraine de la nouvelle Compagnie Paquet, Mme Geneviève de Fontenay.
Les passagers conviés pour cette croisière inaugurale ont pu embarquer à bord de l’Allegra qui fait revivre la grande tradition Française des Croisières Paquet !
L’art de la table est aussi emblématique des nouvelles Croisières Paquet. Nous avons fait appel à 2 grands Chefs Français, initiateurs de la croisière gastronomique en France.
Une légende : Jean Abauzit, le Chef qui fit la renommée de la table du Mermoz pendant 24 ans ! Son association avec le Chef Français Denis Soriano, leurs spécialités et leurs équipes forment la clé de voûte des nouvelles Croisières Paquet.
Nous avons demandé à la photographe Karine Tesson de retranscrire leur univers à travers quelques clichés gastronomiques, à déguster sans modération !
Et puisqu’un bon repas vaut bien mieux qu’un long discours…
Voici quelques exemples de plats servis à bord des Croisières Paquet : Les saveurs impériales des Coquilles Saint-Jacques et de la Langouste grillée ; la truculence d’un Tournedos Rossini aux champignons ; la finesse d’un Carré d’Agneau à la Française ; la cuisson savante d’un Turbot au Champagne ; les délicieuses sensations du Fondant Royal au chocolat et du Vacherin glacé, vous convaincront que le bonheur est au bout de votre croisière…
TMR a le plaisir de vous présenter la seconde Croisière Paquet consacrée au Jazz, du 21 au 28 septembre 2010.
Celle-ci aura lieu à bord de l’Allegra et rendra hommage aux standards de Duke Ellington.
Avec la vedette internationale Rhoda Scott et le Big Band de Laurent Mignard, toute la croisière va swinguer !
Voici quelques images des ambiances Jazzy créées par TMR en 2009, une croisière accompagnée alors par Claude Bolling.
À l’occasion de la renaissance des Croisières Paquet, TMR s’associe au Club du Méridien et propose 2 croisières Jazz’en Mer consacrées à Louis Armstrong, Django Reinhardt (du 20 mai au 2 juin 2010) et Duke Ellington (du 21 au 28 septembre 2010).
Cette dernière sera accompagnée par la vedette internationale Rhoda Scott et le Big Band de Laurent Mignard.
Comme toujours, les musiciens organiseront des “boeufs” inoubliables à bord et les croisiéristes pourront monter leur propre orchestre avec l’aide de nos musiciens, à condition de ne pas oublier leurs instruments !
À très bientôt sur les Croisières Paquet.
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Croisières & Tour du Monde : le Blog Voyages de TMR.